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「無塩加工釜揚げしらす」の発送につきまして
- 最近「無塩加工釜揚げしらす」のお問い合わせ・ご注文をたくさん頂いております為、
ご案内させていただきます。
■無塩加工釜揚げしらすをご注文の方へ
●しらすを無塩にて加工をする場合、塩は全く入れませんので、
生しらすの中に（エビやカニの子、魚の稚魚、海藻等）混ざり物が
入っています、煮揚げ時の灰汁を取る際に混ざり物は浮遊せずに
しらすと一緒に残ってしまいます
（塩を入れて煮揚げますと灰汁と一緒に取り除く事ができます）
●その為無塩加工に適する生しらすは、鮮度が良く、混ざり物がない
厳選された生しらすに限られます
●無塩加工に敵する生しらすがが獲れ、加工できるまで
季節により１ヶ月近くお待ちいただく場合もございます
ご了承下さいませ。
◎ 尚 、しらすが乾燥しますと、多少の塩分を感じられますが
しらすが本来持っている塩分でございます
加工時には一切塩を使用しておりません ご理解宜しくお願い致します。
2022/１/7（金） 令和4年度のしらす漁：初漁が１1日となります
皆様には大変お待たせいたしまして申し訳ございません しらす漁が落ち着きましてから
順次発送もさせていただきます
今年もどうぞよろしくお願い致します。
202１/１2/1２（日） 令和３年度の受注受付につきましては、本日を持ちまして終了させていただきました
今後のご注文は、１月６日以降の受付とさせていただきます
発送につきましては、新年度のしらす漁が始まってからとなります
本年もたくさんのご注文をいただきましてありがとうございました
又来年もどうぞ宜しくお願い致します。
2020/１2/15（火） 令和２年度の受注受付につきましては、本日を持ちまして終了させていただきました
今後のご注文は、１月６日以降の受付とさせていただきます
発送につきましては、新年度のしらす漁が始まってからとなります
本年もたくさんのご注文をいただきましてありがとうございました
又来年もどうぞ宜しくお願い致します。
2020/１/２8（火） 令和２年度のしらす漁：初漁が１４日となり 皆様には大変お待ちいただきまして申し訳ございませんでした ようやく漁も落ち着きましたので
年末よりお待ちいただいております『漬 生しらす』も商品が出来ております
只今、順次発送もさせていただいております
又、特鮮釜揚げしらす、ちりめん、等もご注文をお受けいたしております
今年もどうぞよろしくお願い致します。
201９/１２/２６（木） 令和元年度の宅配発送につきましては、本日を持ちまして終了させていただきました
今後のご注文を頂きました商品の発送は、１月１０日以降に順次送らせていただきます
本年もありがとうございました
又来年もどうぞ宜しくお願い致します。
201９/１２/２３（月） 本日 日本テレビ『ZIP! 朝ごはんジャーニー』にて紹介されました『漬生しらす』は、只今商品は完売となっています
新春初漁にて商品の加工を行いますので、準備ができ次第HPにて販売をさせていただきます 今しばらくお待ちくださいませ。
又、１月１８，１９日と２日間 東京和歌山県アンテナショップ『わかやま紀州館』にて出張販売を行います そちらでも同商品：漬生しらすをお買い求めいただけます
場所：有楽町交通会館B1 宜しくお願い致します。
