たにくに水産(谷国水産)和歌山県美浜町 釜揚げしらす ちりめんの製造販売

紀州和歌山の釜揚げしらす・ちりめんの産地直送販売

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谷国水産について

谷国水産のこだわり

しらす屋 たにくに 谷国水産

しらす屋たにくにが煮揚げる、鮮度が良いしらすを使った「特鮮釜揚げしらす」。その美味しさの秘密は水揚げから1時間以内に釜揚げにすること。そして、使用する食塩を少なくし、深層海水から取り出した天然海水成分100%の高ミネラル液塩を入れて煮揚げています。約90種類の天然ミネラルを含んでいるため身体に優しく、釜揚げしらすの塩味がまろやかになっています。

谷国水産は、大正6年(1917年) 初代「谷 国松」により創業いたしました。店名は、店主の名前を取り谷国(たにくに)と名付けられました。創業以来100年以上もの歴史の中で培ってきた技術を現在は4代目が受け継いでおります。しらすへのこだわりとお客様への感謝の気持ちを第一に、和歌山の本当に美味しいしらすを皆様にお召し上がりいただきたいと思っております。生しらすの水洗い、釜揚げ加工、箱詰めに至るまで、すべての作業を自分自身の手と目で確かめ、きめ細やかに気を配りながら、安心と美味しさを常に心掛けております。

生産工場のご案内

しらす屋 たにくに 谷国水産

「しらす屋たにくに」は和歌山県美浜町にあり、工場は海岸近くの町道に面しています。工場で直接お買い上げいただくことも可能です。ただし、しらすの入荷は時期やその日の漁の状況に左右されますので、ご来店前にお電話にてご確認ください。加工全般は、親子でやっていますので、しらすを釜で煮揚げている時には少しお待ち頂く事もございます。その際には、生しらす、煮たての熱熱の釜揚げしらす、季節の珍味などの味見もしていただいております。又、時々地元の方に地元のしらすをお安く食べて頂くために『大売り出し』もさせていただいております。

商号 谷国水産
店名 しらす屋 たにくに
創業 大正6年
代表者 谷 信子
住所 〒644-0042 和歌山県日高郡美浜町大字浜の瀬298
電話番号 0738-22-0422
FAX番号 0738-22-6050

ご注文は365日24時間

商品カテゴリ

  • 釜揚げしらす
  • ちりめんじゃこ
  • 漬生しらす

ふるさと納税 和歌山県美浜町 プレミア和歌山認定

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